LA GINESTRA E IL MONDO DELLE API

L’ape è quel piccolo essere vivente alato in grado di fabbricare il cielo

Ed è proprio per rendere ancora più limpido l’habitat naturale in cui sorge la struttura, all’interno degli spazi verdi è stato ricavato uno spazio per l’apicoltura e quindi per la realizzazione artigianale del miele della Ginestra.

Un prodotto fatto in casa che, dal 2015, è stato insignito dell’ambita “Gocce d’Oro“, il più antico e rappresentativo premio che viene consegnato dall’Osservatorio Nazionale Miele al miglior nettare italiano in termini di qualità, profumo e gusto.

Un risultato che è stato raggiunto grazie a l'encomiabile dedizione dello staff nel prendersi cura dell’allevamento di api, offrendo loro non solo un alveare accogliente, ma garantendo anche delle amorevoli cure nel processo di sviluppo e di produzione.
Il connubio perfetto tra uomo e natura.
Una passione quotidiana che ha trasformato l’amore per gli animali in qualcosa di unico.
E di dolcissimo.